Kookboeken

De Kookbijbel van Niki Segnit is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zo'n feest om te lezen als zijn beroemde voorganger.

Het zijn de groenten die schitteren in dit prachtige deel van de prijswinnende Shortlist Amsterdam-reeks. Voor dit kookboek verzamelden culinair journalisten Famke & Floor van Praag de beste groenterecepten van 11 alom geliefde Amsterdamse restaurants.